Könyvismertető

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes
Vendéglátó gazdálkodási ismeretek (átdolgozott)

A tankönyv a vendéglátó-ipari gazdálkodás legfontosabb elemeinek kapcsolatát mutatja be.

Képzőművészeti Kiadó
Kiadói kód: KP-2283
Tantárgy: Egyéb
10, 11, 12, 9 évfolyam
Rendelhető | Kapható
Iskolai ára: 1.700 Ft
Új ára: 1.700 Ft