Könyvismertető

Kommunikáció központú német szakmai jellegű nyelvkönyv a vendéglátásban dolgozók illetve vendéglátóipari tanulók – elsősorban szakácsok és pincérek számára.
A könyvhöz a hanganyagot tartalmazó 2 db CD is tartozik, valamint a Megoldókulcs kis füzet formájában.

Nyelvi szintje: A2-B1

Erényei:
- kommunikáció központú, célirányos, gyakorlatias megközelítés
- sokszínű, érdekes feladatok
- bőséges szó- és kifejezéslista
- 4-színnyomásos kiadvány

Kiknek ajánljuk?
- vendéglátóipari szakközépiskolák, szakképzők diákjai számára (pincér- és szakácstanulók)
- német nyelvterületen dolgozó pincérek és szakácsok számára
- vendéglátásban dolgozók számára (akik német vendégeket fogadnak)

Jellemzői:
- 13 nagy témakör kisebb fejezetekre bontva
- szakmai szókincset gyakoroltató lexikai feladatok
- életszerű, a szakmában előforduló szituációk, párbeszédek
- hallás utáni szövegértések
- olvasott szövegértések

A könyv tartalma és tartozékai:
- a 13 nagy fejezet
- 2 db CD a hanganyaggal
- Megoldókulcs (külön kis füzetben)

A könyv következő fejezeteket tartalmazza:
Mahlzeiten, Gastronomische Einrichtungen, Einkauf und Bestellung, Personen und Arbeitsplatz, Im Restaurant, Arbeit in Küche und Restaurant, Menü- und Speisekarte und Rezepte, Veranstaltungen in einem Restaurant, Bewerbung, Ungarische/Deutsche/ Österreichische Küche, Gesunde Ernährung