Könyvismertető

Zugorné Rácz Éva
Vendéglátó gazdálkodási ismeretek Példatár (átdolg.)

A tankönyvhöz tartozó példatár az alapszámításoktól kezdve az árképzésen, jövedelmezőségen, elszámoltatáson át viszonyszámtípusokat, átlagszámításokat, készletgazdálkodási feladatokat mutat be gyakorlati példákon keresztül.

Képzőművészeti Kiadó
Kiadói kód: KP-2282
Tantárgy: Egyéb
10, 11, 12, 9 évfolyam
Rendelhető | Kapható
Iskolai ára: 3.300 Ft
Új ára: 3.300 Ft